Etiket: yerel ekonomi

Argan yağı, Fas’ın güneybatısındaki yarı çöl bölgelerinde yetişen Argania spinosa ağacının meyvesinden elde edilen değerli bir yağdır. Bu bölgede yaşayan yerel Berberi kadınlar, argan yağı üretiminde geleneksel yöntemleri kullanarak yüzyıllardır bu değerli yağı üretmektedir. Keçili Ağaçların Rolü Keçili ağaçlar, argan yağı üretiminde kritik bir rol oynar. Argan ağaçlarının meyveleri, keçilerin en sevdiği yiyecekler arasındadır. Keçiler,…